【書評】「空腹」こそ最強のクスリ｜オートファジーで若返る！

 

こんにちは、だいちゃそ（▶️プロフィールはこちら）です。

 

 

そんな悩みを持つあなたにオススメするのはこの一冊！

 

著　者：青木　厚（医学博士）
出版社：アスコム
発売日：2019年1月26日

 

 

 

「１日３食が体にいい」は間違いだった！

食べすぎは万病の元

 

NHKの「食生活に関する世論調査」（2016年）によると、日本人の多くは１日３食とっています。

実に、81％の人が３食の食生活を送っています。

 

しかし、本書にはこう書かれています。

食べすぎは、疲れやだるさの原因となるだけでなく、糖尿病や高脂血症こうしけっしょうなどの動脈硬化性疾患どうみゃくこうかせいしっかん、脳出血や脳梗塞のうこうそく、狭心症きょうしんしょうや心筋梗塞しんきんこうそくなどの虚血性心疾患きょけつせいしんしっかん、そしてがんの原因ともなるのです。

 

食べすぎが健康に悪いということは、こちらの本にも記載あり。

 

そもそも、男性の１日の摂取カロリーは2200±200キロカロリーくらいです。

 

いやね、もうそんなの食事２回で終わりじゃん！！って話。

病院食なら３食食べても太らないかもしれませんが、現代の食はまさに誘惑の塊。

普通の生活をして、普通の食事をとっていたら、普通に太る。

 

ただそれだけの話です。

 

あなたの１日に必要な摂取カロリーの上限については、日本医師会ホームページで計算してみましょう。

 

１日３食が与える体へのダメージ

 

本書では、１日３食だと体に次のような悪影響があると書かれています。

 

「なんだか最近疲れが取れないな」

「ご飯を食べると眠たくなる」

「見た目よりも老けて見られるようになってきた」

 

その原因、もしかすると食べすぎかもしれません。

無理なく「空腹」を作り、体を蘇らせる食事法

本書では、１６時間の空腹時間を作れば体を蘇らせることができる、としています。

その秘訣は「オートファジー」という仕組みです。

オートファジーを活性化させる

最後にものを食べてから10時間ほどたつと、肝臓に蓄えられた糖がなくなるため、脂肪が分解されエネルギーとして使われるようになり、16時間を超えると、体に備わっている「オートファジー」という仕組みがはたらくようになります。

オートファジーとは、「細胞内の古くなったタンパク質が、新しく作り替えられる」というもので、細胞が飢餓きが状態や低酸素状態に陥おちいると、活性化するといわれています。

 

簡単にいうと、オートファジーとは「体内にある清掃工場」です。

自分が自分を食べ、新しい自分を作る。

生まれ変わる。

この機能が活性化することで、あなたも新しい自分に生まれ変わることができます。

16時間の空腹時間を作るということが、長寿と健康、若返りのカギです。

 

空腹の時間を作ることによる「体のリセット効果」

では、オートファジーの機能を活性化させるとどうなるのでしょうか。

 

答えは簡単です。

食べ過ぎと逆のことが起きます。

 

本書では、次のような効果があると書かれています。

 

ちなみに私は１日１食なので、さらなる効果も実感しています。

過去の記事はこちら▶️1日1食のメリット・デメリット／半年実践してみた効果と危険性など

 

まとめ

現代人は食べすぎであるというのは、まだまだ知られていません。

でも、この記事を読んだあなたはもう知ってしまいました。

 

自分の心と体の声を聞く。

あなたもぜひ実践してみてくださいね。

 

 

 

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